Agricultura

Si bien la agricultura ha perdido peso específico en la economía de los países desarrollados, continúa siendo un sector de gran importancia tanto económica como social. Así, en España la agricultura da empleo a casi un 5% de la población ocupada y representa alrededor de un 3% del PIB. Esto ocurre en un ámbito, el de la Unión Europea, en que la política agraria se mantiene como la política comunitaria más plenamente integrada, absorbiendo más de un tercio del presupuesto de la Unión.

Su carácter de sector tradicional no hace de la agricultura un sector estático. Al contrario, son muchos los cambios que se viven en el sector primario y que exigen respuesta. Las nuevas demandas de la sociedad han puesto en lugar prioritario de la agenda política cuestiones tales como la inocuidad y seguridad alimentarias, la relación calidad-precio, la conservación del medio rural o el desarrollo sostenible. A todo ello se debe añadir la liberalización del comercio agrícola internacional, asignatura todavía pendiente.